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手作りにこだわり

毎日生地から作られる

こだわりのパン

 

ルロン極生食パン
ハードブレッド

当店の極生食パンはそのまま食べるのが

一番美味しい食べ方です。

 

また、翌日に厚くカットし

フレンチトーストなどもおすすめです。

秋田県大潟村産の『銀河のちから』を

ブレンドした高級小麦

男鹿工房の『男鹿半島の塩』、

北海道産生クリームやバターなど

食材1つ1つにこだわり贅沢に使用し焼き上げる

 

無添加の高級食パンです。

当店では

おやつパン

おかずパン

カンパーニュ

フランスパン

すべてのパンに

秋田県大潟村産の『銀河のちから』を

ブレンドした高級小麦

男鹿工房の『男鹿半島の塩』を使用しております。

about

ブーランジェリールロン

         の由来

Le rond(ルロン)とはフランス語で

『輪になって』、『輪を作って』という意味です。

 

生まれ育った地元に微力ながら何か貢献できないかと考え、

私たちの製パン経験を活かし地元に戻りベーカーリーを開業しました。

秋田の食材を使い地域や人との繋がりを大切にし、

秋田を盛り上げて行こうと言うのが当店の思いです。

 

その思いを『ブーランジェリールロン』の

               『社名』に込めています。

locavore

地産地消

秋田大潟村産小麦《銀河のちから》や

 

男鹿産の《男鹿半島の塩》

 

比内地鶏・あきたこまち

 

など秋田県産の食材を使用しております。

 

また、野菜は農家直送で鮮度抜群。

 

秋田の旨いを詰め込んでいます。